Calorías huecas

Hace poco un amigo me comentaba que aunque esta tratando de adelgazar no lo consigue, ¡Y eso que me tomo mis ensaladas y hago deporte varios días en semana!, me dijo.

¿Te suena? Seguro que si, la mayoría de la gente cree que tomando ensaladas una vez al día y haciendo algo de deporte se adelgaza seguro. Pero la realidad es que no es cierto.

Para adelgazar hay que hacer algo mas, ¿el que? Me preguntó mi amigo.

Pues como he explicado muchas veces en este post cambiar los hábitos de alimentación, y eso no es sencillo.

Le pregunté a mi amigo, ¿qué desayunas?

Pues un café y un par de galletas.

¿Y después?

Pues en la maquina de la empresa algún sándwich o algo parecido y un café

¿Y para comer?

Pues mi ensalada y otro plato.

¿Cómo que? Pues unos macarrones con queso, o unas judías con chorizo, o algo así.

¿Y de beber?

Una cervecita fresquita, o un poco de vino.

Vale, ¿y de merienda?

No suelo merendar.

Pero en la cena tendrás hambre, ¿no?

Si, tengo un hambre tremenda.

¿Y que comes?

Pues empiezo picoteando algo de fiambre, que si fuet, que si queso, con pan, y después algún plato mas.

¿Cómo que?

Pues un pescado a la plancha, o un filete con patatas.

¿Y de beber?

Pues un poco de vino o una cerveza.

¿Y los fines de semana?

Hombre las tapitas son sagradas, con los amigos y la familia, con las cervecitas.

¿Y tomas postre?

Si algunas veces.

¿Qué tipo de postre?

Pues un flan, un yogur, algún helado, pero vamos no muchos….

Ok, ¿y el deporte?

Pues salgo con la bicicleta 3 días en semana y hago unos kilómetros.

¿Y después de la bicicleta?

Hombre siempre caen una cañas con los amigos.

Vale, ya se lo que te pasa.

¿En serio? ¿qué es?

Que te estas hinchando a tomar calorías huecas.

¿Calorías huecas? ¿Y eso que es?

Son una serie de productos que estas tomando, que no te aportan los nutrientes que necesitas y que sin embargo te engordan una barbaridad sin darte ni cuenta de ello.

Recapitulemos que son productos con calorías huecas:

1º En la maquina de la empresa algún sándwich o algo parecido. Los productos de la maquina si miras las calorías que tienen te sorprenderán, son excesivas y no muy sanos.

2º En la comida la ensalada esta muy bien pero el otro plato no. Los macarrones con queso, o las judías con chorizo tiene muchas calorías. Cámbialo por productos con menos grasa que el chorizo o el queso.

3º La bebida no es agua, sino cerveza o vino, que contiene muchas calorías debido a su alcohol, y no me digas que las sin alcohol no tienen calorias, que también las tienen. No tienen alcohol, pero si mucho lúpulo que te da esa barriguita cervecera que tanto odias.

4º Te saltaste el desayuno comiendo nada y menos y después hiciste lo mismo con la merienda y eso hace que a media mañana y en la cena te comas todo lo que encuentres, porque tu cuerpo ha comido pero no lo que necesitaba.

5º La cena haces lo mismo, el fuet, el queso, el pan, y las patatas están llenas de calorías.

6º Los fines de semana las tapas no son muy de régimen que digamos, la caña con los amigos después de la bicicleta y los postres como flanes, y helados siguen aumentando las calorías huecas.

Por tanto aunque te comas tus ensaladitas y hagas deporte, nunca adelgazaras, te estas auto-saboteando.

¿Y que hago?

1º Cambia todas las calorías huecas por frutas o verduras, y todas las bebidas por agua.

2º Toma un desayuno en condiciones que incluya un hidrato (pan tostado), una fruta o un zumo de frutas y alguna proteína como un poco de pavo cocido o queso fresco. También puedes hacer las tostadas con aceite de oliva, o con un tomate restregado. Eso permitirá que a media mañana con un par de frutas no pases hambre.

3º Merienda alguna fruta y no te la saltes, porque si no tendrás mucha hambre en la cena y no te podrás resistir.

4º Elimina todos los productos como galletas, flanes, helados, patatas fritas, etc.

5º Anota lo que comas cada día en una libreta y revísalo al final de semana para ver si estas cumpliendo.

Una vez dicha mi receta mi amigo se quedo mirándome como si le hubiera dicho que tenia que subir el Everest a la pata coja para adelgazar, y me dijo lo habitual.

Pero eso es imposible de hacer.

¿Por qué? Porque siempre hemos hecho lo mismo, pero no es imposible. Adelgazar es muy sencillo, solo depende de 2 cosas:

1º Saber que hay que hacer.

2º Hacerlo.

Como siempre digo estar sano es sencillo pero no fácil, hay que cambiar los hábitos, y eso es algo que cuesta mucho. Pero quien algo quiere algo le cuesta.

O como dicen los americanos NO PAIN, NO GAIN. No hay ganancia sin sacrificio.

Tu decides.

Saludos.

Luis Perona.