Licuados

Hace unas semanas una amiga me decía que al blog le faltaba chicha, que le faltaban ideas practicas para hacer en casa. Y tenia razón, pero como este no es un blog de recetas para hacer en casa, he buscado ideas practicas y algunas son los licuados. A continuación, os paso algunos muy sencillos.

Energéticos

Para todas las frutas, excepto las que tienen cascara que hay que pelarlas, pásalas por la licuadora con piel pero sin pepitas.

Nº1 JUGO ENERGÉTICO VERDE.

Un pomelo, Una naranja ,Una pera, Una manzana,

Nº2 1 rama de apio, 2 puñados de espinacas, 1 ramita de perejil, 1/3 piña pelada, 100 ml agua

Nº3 Zumo energético de manzana, naranja y lechuga

1 naranja

2 manzanas

Unas hojas de lechuga

Nº4 3 remolachas, 1/4 de pepino, 1 puñado de espinacas, 2 puñados de arándanos, 150 ml agua

Nº5 JUGO PARA OBTENER ENERGÍA ANTICIPADA

Una manzana, un tomate, dos zanahorias, una naranja, ½ limón

Nº6

1 vaso de leche de avena, 1 plátano maduro, 120 gr. de fresas, ralladura de piel de naranja

Nº7 JUGO ENERGÉTICO PARA EMPEZAR EL DÍA

2 zanahorias, un tomate, una naranja, ½  limón

Nº8 Licuado energético verde

1 puñado de hojas de espinaca, 2 naranjas, 1 plátano, 1/2 taza de leche de coco,1 cucharadita de semillas de chía

Preparación

Extraer el jugo de las naranjas, añadir en la licuadora junto con  la espinaca y licuar hasta que quede suave. Después, agregar el resto de los ingredientes y mezclar nuevamente.   Tomar cuando se requiera una energía extra.

Depurativos:

Para el hígado:

Nº1: 2 trozos de col rizada, 1 ramita de perejil, 1 kiwi pelado, 1 limón pelado, 4 ramilletes de bróculi, un puñado de uvas blancas, 1 cucharada de espirulina en polvo, 200 ml agua

Nº2: 1 manzana granny smith sin semillas, 2 remolachas, unas hojas de menta, 1 limón pelado, 15 gr de jengibre, 1 zanahoria, 150 ml agua

Nº3: 1 papaya pelada y sin semillas, 2 puñados de col rizada, 1 zanahoria, 1 manzana roja y 1 gran Smith sin semillas, 200 ml agua

Nº4: 2 melocotones sin hueso, un puñado de espinacas, 1 zanahoria, 1/4 pepino, 200 ml agua

Nº5: 2 puñados de col rizada, 1 puñado de espinacas, 1/4 pepino, 1 racimo de uvas blancas, 1 kiwi pelado, 100 ml agua

Nº6: 1/2 lombarda, 2 ramas de apio, 4 ciruelas sin hueso, 1 puñado de moras, 100 ml agua

Para el sistema inmunitario.

2 puñados de col rizada, 1/2 lechuga romana, 1/3 pepino, 2 puñados de arándanos, 1 manzana grany smith sin corazón, 100 ml de agua

Para reducir la inflamación.

Nº1 2 remolachas peladas, 1 pimiento rojo sin semillas, 2 puñados de col rizada, 1 manzana granny smith, 1 cucharadita de hierba de trigo en polvo, 200 ml agua

Nº2 2 peras sin pepitas, 1 puñado de espinacas, 5 ramilletes de bróculi, 1/2 limón pelado y 1/2 con piel, 200 ml agua

Nº3 2 puñados de col rizada, 1/2 aguacate, 1/4 pepino, 1 manzana gran y smith sin corazón, 200 ml agua

Espero que os sean útiles, y tengan chicha….. J

Saludos.

Luis Perona.

Antibióticos naturales II

Seguimos con los antibióticos naturales, además del ajo, el limón y la cebolla, hay mas alimentos que nos ayudarán a evitar tomar antibióticos químicos, o caer enfermos.

Aquí van unos cuantos:

Las hortalizas, como la zanahoria, el tomate, el pepino, el pimiento etc.,  se comportan como nutrientes, tranquilizantes y mineralizantes. Lo que permite que nuestro cuerpo recupere todos los minerales y vitaminas que perdemos cada día.

También existen los reconstructores celulares como la lechuga, la col, el rábano, los rabanitos, la zanahoria, la pera, la manzana, el melocotón, la fresa, y la uva. Igual que las hortalizas nos permiten recuperar todas las vitaminas y minerales que necesitamos.

Un fruto poco conocido son las bayas de goji, es un fruto de asía, tiene mas vitamina C que las naranjas, mas betacarotenos que las zanahorias y mas hierro que la carne. Como ves tiene grandes ventajas y buen sabor. Lo puedes encontrar en herbolarios.

Las alcachofas son estomacales, digestivas, diuréticas, antioxidantes, antiinflamatorias, diuréticas y protegen el sistema digestivo y el hepático biliar, favoreciendo la digestión de las grasas

El trigo integral, nos aporta antioxidantes, ayuda a evitar el cáncer de colon, la diabetes y los infartos y ayuda a prevenir el cáncer de mama. Por eso no tomes pan blanco sino integral y si es posible de espelta que es mucho mas parecido al trigo original que el que nos venden hoy.

Brócoli es una excelente verdura que elimina sustancias cancerígenas del organismo.

La col, el repollo y la lombarda ayudan a cicatrizar las ulceras.

Uvas. Las blancas tienen mas azúcar que las negras, por lo que es preferible tomar las negras, aportan vitamina b6 y acido folio, contienen potasio y calcio. Comételas enteras con piel y pepitas, ya que las pepitas y la piel tienen la mayoría de las vitaminas y minerales que necesitamos.

Manzana, la mayoría de las vitaminas están en la piel, esta si que no debes comer las pepitas pues contienen cianuro.

Pero la manzana es un excelente regulador intestinal, en caso de estreñimiento las abuelas nos hacían comer manzana con piel, porque ayuda al intestino y protege contra el cáncer de colon.

Como ves son alimentos muy comunes y si los consumes en tu dieta diaria tu salud te lo agradecerá.

Saludos.

Luis Perona.

Antibióticos naturales.

Una de las cosas que nos suele pasar cada vez que nos ponemos enfermos, es que los médicos nos recetan antibióticos, que son los que eliminan las bacterias (no los virus) que crean las enfermedades.

Pero el problema de los antibióticos es que destruyen las bacterias malas, pero también las buenas de nuestra flora intestinal y eso hace que después seamos mas propensos a volver a enfermar.

Y como el medico nos va a dar mas antibióticos, vamos a entrar en un circulo vicioso en el que al final cada vez estaremos peor.

Siempre que te receten un antibiótico pide al medico que te mande también prebióticos y probioticos para repoblar la flora intestinal y evitar entrar en el circulo vicioso, pero es mucho mejor tomar la iniciativa y empezar a tomar antibióticos naturales que tenemos en los alimentos.

Estos son algunos de ellos.

Nº1 El ajo.

El ajo contiene mucho azufre y por eso ayuda a la nutrición de las células y facilita su eliminación de residuos, además estimula la secreción de bilis por parte del hígado, facilitando la eliminación de sus toxinas.

Entre sus funciones están que mejora la salud de la piel, el cabello y las uñas, ayuda a equilibrar el azúcar de la sangre y ayuda a eliminar infecciones urinarias intestinales y pulmonares

Además tiene acción anticoagulante y reductora de grasas en sangre.

El ajo es mas potente si se toma en ayunas con limón, toma entre 5 y 10 dientes de ajo por día, un truco es tomarte un vaso de limón en ayunas y después tomar una tostada de tomate con ajo triturándolo todo en la batidora. Es un buen desayuno y te ayudará a tener una flora intestinal sana.

No hay bacteria que aguante el ajo, así que si quieres eliminarlas ajo a diario.

El ajo solo tiene un pero, es el olor que deja en nuestro aliento, para eliminar el olor debes lavarte los dientes con un dentífrico de clorofila y mascar hojas de menta, verás como desaparece.

Nº2  Cebolla

        

La cebolla tiene mucho azufre (igual que el ajo, por eso su olor fuerte) y flavonoides, pero lo bueno es que tiene propiedades analgésicas, vasodilatadoras, antibacterianas y antiinflamatorias

        

La cebolla protege el hígado, es antigripal, y combate las ulceras, el asma y la diabetes.

Igual que el ajo, combate microbios, bacterias y hongos por lo que es un excelente desinfectante intestinal.

Ayuda a eliminar los líquidos que se encuentran en los tejidos y  facilita la actividad de los riñones.

        

Hay trucos de nuestras abuelas que utilizan la cebolla como por ejemplo en caso de que tengas anginas y dolores de garganta, haz gárgaras con agua de cebollas cocidas. Si tienes la nariz taponada y no puedes dormir, corta media cebolla y la dejas en la mesilla de noche, verás como te alivia.

En caso de picaduras de insectos, moja la zona dañada con el liquido de una cebolla machacada.

Si tienes alergia al polen,  macera una cebolla pelada y troceada en un vaso de agua durante un par de minutos y después bebe su agua.

Por ultimo, en caso de acné,  el azufre que tiene la cebolla hace que la piel se quede muy suave

Nº3 El Limón

La naranja y limón contienen grandes cantidades de enzimas y vitaminas que destruyen las impurezas y la acidez de la sangre.

El limón sobre todo ayuda a combatir la fiebre, bebe jugo de limón con medio litro de agua azucarada, verás como desinfecta la sangre y la garganta

El limón es el mejor remedio para curar la tos, si lo mezclas con miel y lo calientas 30 segundos al microondas, verás como notas un gran alivio en el dolor de garganta y reduce la irritación.

Pero además el limón es de los mejores alimentos para curar la diarrea, su efecto astringente ayuda a combatir fermentaciones y putrefacciones

El limón también purifica la sangre si se toma con una dieta vegetariana y además combate y disuelve el acido úrico.

Una receta para el resfriado, usa 1 cebolla grande, 2 cucharadas de miel y jugo de 1 limón.

Corta la cebolla y déjala macerar en el zumo de limón con la miel toda la noche, al día siguiente tomar esa mezcla a cucharadas

        

Por ultimo hay un zumo energético para empezar bien el día:

Licua 1 naranja, 1 limón, 1 tomate, 1 manzana y 2 zanahorias, tómatelo en lugar del café y verás como obtienes mucha energía.

Un truco; para obtener la máxima cantidad de zumo hazlo rodar entre las palmas de tus manos antes de exprimirlo

Como ves son productos naturales, que cuidan nuestra salud, si los tomas a diario, verás como tienes que ir menos al medico y tomar pocos o ningún antibiótico.

Saludos.

Luis Perona